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バルチカ from ロシア

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昨日は妻のお誕生祝い&プレゼントを兼ねて、ロシア料理のレストランに行きました。学生時代にも足を運んだことのある、D大学の人間はけっこうお世話になっているレストランです。懐かしかったですね。
さて、例によってビール・チェックです。ロシアのビールはおいしいのでしょうか。ロシアというとウォッカですよね。ズブロッカだとかストリチナヤとか、いろいろあります。個人的にはズブロッカが好きなんですが。ビールはどうなんだろう、と。
ロシアの代表的なビールは「バルチカ」という銘柄だそうです。0から9までアルコール度数によって、「バルチカ0」とか、「バルチカ9」とかナンバーで呼ばれるんだそうです。このお店にはノンアルコールの「0」と一番人気が高いといわれる「3」(アルコール度数4.5パーセント)をおいてありましたので、両方試してみることにしました。
まずは、「3」から……。さっぱりした後味でした。軽いビール。キリンの一番搾りみたいでした。
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そして「0」……。ノンアルコール・ビール特有のえぐ味が少なくて、飲みやすいのがよかったです。
ウォッカ類の濃さと、全く対極にあるような、そんな軽いビールでしたが、そう思うと、なおさら本国に行ってでも、「8」とか「9」っていうビールのようなビールでないような飲み物を試したくもなります。

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